صنية الكوسة المحشية باللحم المفروم

0


المقادير


كوسة محشية لحم مفروم
ومشروم
وقليل من الصوص الابيض
وبعض شرائح الطماطم
وتدخل الفرن حتى تمام النضج

واللى يحب رشة جبن موزريلا على الوجه

طريقة عمل قالب كوسا ، تحضير قالب الكوسا بالصور

نقطع الكوسه شرائح طولية

ثم ننقعها فى ماء وملح لمدة ربع ساعة

ثم نصفيها ونضعها فى قالب او صنية او طبق بيركس

ونضع اللحم المفروم ونتبله بالملح والفلفل

طريقة عمل قالب كوسا ، تحضير قالب الكوسا بالصور


طريقة عمل قالب كوسا ، تحضير قالب الكوسا بالصور

ثم نضع شرائح الطماطم والمشروم المشوح مع البصل
وقليل من الصوص الابيض

نعمله زى البشاميل ولكن اخف نوعا ما

طريقة عمل قالب كوسا ، تحضير قالب الكوسا بالصور

ثم نغطيه بطبقة من الكوسة ورشة الجبنة على الوجه

وندخله الفرن حتى تمام النضج

طريقة عمل قالب كوسا ، تحضير قالب الكوسا بالصور

لا يوجد تعليقات

أضف تعليق